東洋美人 壱番纏 純米大吟醸
原材料：米、米麹
原料米：山田錦
精米步合：40%
酒精濃度：16度
生產日期: 2020年5月
東洋美人最高峰之作。使用酒蔵自家種植的「山田錦」米，磨米至40%。在2015年從2500多款清酒中奪得Sake Times 「純米大吟醸」的亞軍。
果香味濃，帶桃、草莓和芒果香氣。旨味、甘甜、酸度互相配合取得最佳平衡，酒色極透明清晰，醇厚柔和，餘韻細緻柔長。